2013'02.11.Mon
忙しさにかまけてしばらく更新していなかったため、実は過去の部活動報告が溜まってしまっています。本日もそのひとつで、実際の活動日は2012年7月頃になります。
ヌテラをご存知ですか？
ところでこのダックワーズ。焼成する前、茶こしなどで表面に粉砂糖を振ります。今回は作る数がとても多かったので、茶こしではなく粉糖振りを使いました。
ところが、この粉糖振りの蓋をきちんと閉めてなかったみたいで、振ってる最中にどばっ……と。
天板の上に粉砂糖が雪崩のごとく…
そーっと粉砂糖を取り避けて事なきを得ましたが、目が点になるというのはこれかぁ、と思っちゃうくらい、たっぷり5秒くらい呆然自失状態でした。
これからは面倒でもやっぱり茶こしで振ろうと心に決めました（＞＜）
ヌテラをご存知ですか？
ヌテラはココアにヘーゼルナッツのペーストがたっぷり入った、イタリア発祥の香ばしくてスウィートなスプレッド（パン等に塗って食べるペースト）です。
クレープに塗って食べるとたまらないんですよね～！
とはいえ、スーパーなどではちっちゃい瓶で結構なお値段するんです。が！コストコ行ったら見たこともない大瓶を見つけて、使いきれるかどうかもわからないのに衝動買いを…
そんなわけで、リッチなヌテラを使い放題できるチャンス。
クレープに塗って食べるとたまらないんですよね～！
とはいえ、スーパーなどではちっちゃい瓶で結構なお値段するんです。が！コストコ行ったら見たこともない大瓶を見つけて、使いきれるかどうかもわからないのに衝動買いを…
そんなわけで、リッチなヌテラを使い放題できるチャンス。
今回はダックワーズでサンドしました。アーモンドの風味豊かでサクふわなダックワーズとも、もちろんヌテラは相性はばっちりです。
ところでこのダックワーズ。焼成する前、茶こしなどで表面に粉砂糖を振ります。今回は作る数がとても多かったので、茶こしではなく粉糖振りを使いました。
ところが、この粉糖振りの蓋をきちんと閉めてなかったみたいで、振ってる最中にどばっ……と。
天板の上に粉砂糖が雪崩のごとく…
そーっと粉砂糖を取り避けて事なきを得ましたが、目が点になるというのはこれかぁ、と思っちゃうくらい、たっぷり5秒くらい呆然自失状態でした。
これからは面倒でもやっぱり茶こしで振ろうと心に決めました（＞＜）
 はなまるマーケットで紹介【便利なお菓子道具】はなまるマーケットで紹介粉糖ふり器 |
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凝り性のにゃんこラヴ。ときどき編物。「ミカエルの天秤」やってます。
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